Sinh học 11 [CB] bài 36 Phát triển ở thực vật có hoa

I. Phát triển là gì ?

Phát triển của cơ thể thực vật là toàn bộ những biến đổi diễn ra theo chu trình sống, bao gồm ba quá trình liên quan với nhau: sinh trưởng, phân hóa và phát sinh hình thái tạo các cơ quan của cơ thể.

II. Những nhân tố chi phối sự ra hoa

1. Tuổi của cây
?- Quan sát hình 36 và trả lời câu hỏi: Khi nào cây cà chua ra hoa, dựa vào đâu để xác định tuổi của thực vật một năm?
Cây cà chua đến tuổi đã có lá thứ 14 thì ra hoa. Như vậy, đến độ tuổi nhất định tùy thuộc vào đặc điểm di truyền của giống và loài cây, trong cây hội đủ điều kiện như tỉ lệ C/N thích hợp, tương quan hoocmon thích hợp thì cây ra hoa mà không phụ thuộc vào điều kiện ngoại cảnh.
2. Nhiệt độ thấp và quang chu kì
- Hiện tượng ra hoa của cây phụ thuộc vào nhiệt độ thấp gọi là xuân hóa
- Sự ra hoa phụ thuộc vào độ tương quan ngày và đêm gọi là quang chu kì
3. Hoocmôn ra hoa
?- Cơ chế nào chuyển cây từ trạng thái sinh dưỡng sang trạng thái ra hoa ở điều kiện chu kì quang thích hợp?
Lá là cơ quan tiếp nhận chu kì quang. Khi ở quang chu kì thích hợp thì lá cây hình thành nên hoocmon ra hoa và hoocmon được vận chuyển từ lá vào đỉnh sinh trưởng của thân và cành. Tại đó hoocmon kích thích ra hoa.

III. Mối quan hệ sinh trưởng và phát triển

Sinh trưởng và phát triển là những quá trình tương tác lẫn nhau trong chu trình sống của cơ thể thực vật.

IV. Ứng dụng kiến thức về sinh trưởng và phát triển

1. Ứng dụng kiến thức về sinh trưởng
?- Nêu ví dụ vận dụng kiến thức về sinh trưởng vào các thao tác xử lí hạt, củ nảy mầm
Gợi ý trả lời:
- Trong nông nghiệp: ứng dụng chất điều hòa sinh trưởng kết hợp với ảnh hưởng của điều kiện ngoại cảnh để chọn cây trồng phù hợp với mùa vụ (ví dụ cây chịu lạnh trồng vào mùa lạnh) và nhập nội cây trồng, luân canh, xen canh ( xen canh cây ưa sáng và cây ưa bóng)
- Trong lâm nghiệp: có thể điều tiết tán che cho hạt nảy mầm
- Trong công nghiệp: Ứng dụng hoocmon trong công nghiệp thực phẩm
Ứng dụng kiến thức sinh trưởng để điều tiết sinh trưởng như xử lí hạt, xử lí mầm,... (nông nghiệp) hay để tăng quá trình phân giải tinh bột thành mạch nha (trong công nghiệp bia rượu)
2. Ứng dụng kiến thức về phát triển
Kiến thức về tác động của nhiệt độ, quang chu kì để ứng dụng vào xen canh, chọn giống, chuyển vụ,...

Trả lời câu hỏi và bài tập

1. Phát triển của thực vật là gì?
Gợi ý trả lời
Phát triển ở thực vật là toàn bộ những biến đổi diễn ra theo chu kì sống, bao gồm 3 quá trình liên quan kế tiếp nhau: sinh trưởng, phân hóa và phát sinh hình thái tạo nên các cơ quan. 2. Lúc nào thì cây ra hoa
Gợi ý trả lời
Cây ra hoa khi đã có những điều kiện thích hợp (tuổi, nhiệt độ, ánh sáng) tùy thuộc vào giống, loài cây, các chồi đỉnh thân chuyển hóa từ trạng thái sinh dưỡng hình thành lá sang trang thái sinh sản hình thành hoa. 3. Thời điểm ra hoa ở thực vật một năm có phản ứng quang chu kì trung tính được xác định theo:
A - Chiều cao của thân
B - Đường kính gốc
C - Theo số lượng lá trên thân
D - Cả A,B,C
Gợi ý trả lời
Đáp án C 4. Sắc tố tiếp nhận ánh sáng trong phản ứng quang chu kì thực vật là:
A - Diệp lục b
B - Carôtenôit
C - Phitôcrôm
D - Diệp lục a, b và phitôcrôm
Gợi ý trả lời
Đáp án C